Guacamole to tradycyjny meksykański sos, znany i przyrządzany już przez samych Azteków. Jego podstawa jest awokado, natomiast kolejne rodzaj kolejnych dodatków zależy już od indywidualnych upodobań kucharza. Można bowiem przyrządzić guacamole z pomidorami, chili, dodać więcej czosnku, kolendrę itp. Ja... Więcej →